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懒人营养品面市




复合维生素及矿物质保健功效:
       维生素A:最著名的功效就是促进眼睛健康、治疗各种眼疾。它不但与泪液的分泌息息相关,还能调节眼睛适应外界光线的强弱,让人在黑暗中得以维持视力,可说是维持眼睛健康最主要的营养素。另外,它还可促进骨骼生长、保持上皮组织,也在细胞与组织的生长发育上扮演重要的角色。而其促使黏液分泌的功能更可保护身体的组织器官,使这些组织发挥正常的功能、预防细菌的感染,并能维持呼吸系统健康的运作。此外,它还能调节上皮组织细胞的生长,防制皮肤粘膜乾燥角质化,并可增强免疫力。根据研究显示,维生素A对空气污染所导致的癌症也有一定的抵抗作用。不过需要注意的是,过多的维生素A会使人中毒,需适量摄取。而β-胡萝卜素为维生素A的前驱物质,经体内吸收代谢后会转变为维生素A。因其不具毒性,即使摄取过多也没有中毒的危险,所以最适合作为维生素A的摄取来源。但是,对瘾君子而言,β-胡萝卜素会与香烟中的致癌物质产生过氧化的现象,反而不利于细胞的保护。
        维生素C应用度及知名度都十分高的维生素C,具有多种功能,最广为人知的功能就是抗氧化,可以中和有害的自由基,避免老化及强化免疫系统,还能阻止亚硝酸盐与胺类结合成亚硝酸胺致癌物,所以具有预防癌症的功效。它还是体内胶原制造的必需物质(胶原是细胞之间的连结物,可以构成并强化骨骼、牙齿,加速伤口癒合。);对爱美的女性来说,它能保持肌肤弹性,预防黑色素的增加,预防黑斑产生,这也是它受女性欢迎的原因。它还可缓解感冒的症状,保护细胞,帮助白血球抵抗外侵,促进伤口癒合。此外,维生素C还能帮助铁质的吸收,也与神经传导有关,所以对精神病患有益;也因与肾上腺素等内分泌激素的合成有关,故压力大的人可多摄取维生素C。
       维生素D:主要来自于两种途径,一是透过阳光照射皮肤,藉由紫外线作用于皮肤中的油脂,藉以制造出维生素D后被人体吸收;另一种就是透过食物吸收。它最为人知晓的功能就是调节发育,尤其是骨骼和牙齿,可用于骨质疏松、软骨症及缺乏钙质的预防和治疗上,因此除了有助于发育中的婴儿和儿童外,对成人也有莫大的助益。此外,它还可治疗手术后的肌肉收缩症状,并能防止佝偻症的发生和增强免疫力。而其还可以加速钙与磷的吸收,强化骨骼与牙齿,并有促进维生素A吸收的作用。如果足量摄取,还可以预防癌症、高血压、渐进性骨关节炎,并治疗偏头痛与经前症候群。和维生素A、C同时服用时,更可预防感冒。
       维生素E:有美容功效的维生素E已成为现代人的新宠儿,主因是它能抗氧化、延缓细胞老化,有保持青春、加速伤口癒合、淡化疤痕等的功效,使得爱美人士个个趋之若鹜。不过除了这些,它还可防止并清除低密度脂蛋白胆固醇在血管中的堆积,预防心脏血管病症、冠状动脉硬化、中风、高血压与老年人消除疾病因子、留住健康!此外,它还有防止血小板过度凝集、促进红血球的稳定及完整、预防贫血症、强化免疫系统、消除体内过多的血由基、中和过氧化物对细胞的伤害、对抗环境污染,进而保护肺脏及促进皮肤健康的功能,对于生活在充斥各种污染的现代人来说,是不可或缺的维生素。
       铁:是人们最熟悉的矿物质之一,最显著的效用就是形成血红素,也就是补血功效。血红素能携带充足的氧气,供应给全身细胞及组织器官,使身体健康、脸色红润;一旦缺乏即易使血液循环不良,形成贫血、使气色变差,甚至降低抵抗力。而女性由于生理期的关系,多有缺铁的倾向,因为更需要补充铁。另外,由于铁还能帮助免疫系统保持正常运作,强化人体的抵抗力,所以若是人体没有足够的铁来维持血红蛋白,则白血球可能会无法抵抗入侵的病菌,从而引发疾病。此外,铁还能帮助胎儿及幼童心智方面的成长,若摄取不足,则可能会造成注意力不集中、贫血、严重者更可能因缺氧而导致心智与神经系统发育不良。除此之外,铁也是许多酵素的成分之一,参与多种酵素反应,且对于能量的制造及释放也有作用。
       钙:是人体内含量最多的矿物质,最明显的作用就是强健骨骼和牙齿,以及预防骨质疏松症。人体中的钙有99%储存于骨骼与牙齿中,其他1%则分散于全身各处,担负著防止肌肉收缩、促进荷尔蒙正常分泌及维持血液酸碱值的任务。它对血液正常凝结、神结传导及控制血压等有重要作用。血液中必须有足够的钙才能维持心脏规律,所以组织及血液中钙的浓度一旦不足,人就可能有生命危险。此外,充足的钙还能改善失眠及经前症候群,也能预防结肠癌。人体可血行调节组织及血液中钙的浓度,多余的钙会被存放于骨骼与牙齿中,而当血液中的钙不足时,身体就会从骨骼中提领出来使用,但若骨骼中的钙一直被提领,却没有补充,长期下来会造成骨质疏松症。所以年轻时多摄取钙存放体内,对日后健康极为重要。
 


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